草莓花奶油蛋糕

本烘焙食谱来自「绿茶的香味」老师分享的草莓花奶油蛋糕的方子，怎么做草莓花奶油蛋糕好吃？君之烘焙网图文并茂说明草莓花奶油蛋糕烘焙所用时间和窍门，菜鸟都能做出零失败美味草莓花奶油蛋糕。

工艺：烘焙，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟

“老妈生日想给她做个蛋糕，祝寿蛋糕有点老气，场景蛋糕不适合，就做了这款草莓花蛋糕，主体是红色喜庆，老妈很喜欢”

做草莓花奶油蛋糕所需食材：

主料：鸡蛋6个，玉米油60克，牛奶90克，低筋面粉100克，白砂糖80克

辅料：香草精适量，淡奶油500克，甘纳许，巧克力35克，淡奶油25克，草莓5-6颗

教您草莓花奶油蛋糕的家常做法，草莓花奶油蛋糕怎么做好吃

1.先准备好材料。

2.玉米油加入牛奶搅拌均匀，呈现白色没油花。

3.筛入低筋面粉搅拌均匀。

4.加入蛋黄搅拌均匀。

5.加入香草精拌匀。

6.蛋白分三次加糖打发，提起打蛋头出现小尖峰。

7.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，用手动打蛋器画Z字形拌匀。

8.混合好再加入三分之一蛋白霜混合均匀。

9.将蛋糕糊全部倒入蛋白中，切拌均匀。

10.全部搅匀后的蛋糕糊倒入活底模具。

11.轻震气泡。

12.放入预热好的烤箱，上下150度，50分钟。